..."cozinhar para alguém que Amamos é um ato de Amor..."

quarta-feira, 26 de fevereiro de 2014

Frango AgriDoce com arroz branco.

Vai precisar de:
400g de peito frango (utilizei peito de frango, mas também fica bem com peru);
Uma colher de sopa de azeite;
Um franco de Molho agridoce Uncle Beens ;
Arroz branco solto.

Preparação:
1º Passo
Cortar o peito de frango em pedaços pequenos (quanto mais pequenos mais rápido cozinham)



2º Passo:

Colocar o azeite numa frigideira, quando estiver quente colocar o frango e deixar fritar por 2 ou 3 minutos.



3ºPasso:
Mexer o frango até este ficar com tons de branco, como pode ver na imagem.


4ºPasso:
Juntar todo o conteúdo do frasco Uncle Been´s e deixar cozinhar em lume brando por 4 ou 5 minutos, até ficar apurado.


5º Passo:
Depois de apurado servir com arroz branco.

Bom apetite!

terça-feira, 4 de fevereiro de 2014

Croissant de Nutella !

Vai precisar de:
Uma base de massa folhada redonda (eu usei massa folhada fresca);
Um frasco de Nutella;
1 gema de ovo.

1º Passo
Estender a massa folhada e corta-la em 12 partes iguais.

2º Passo

Com a ajuda de uma colher de sobremesa colocar uma pequena noz de creme Nutella no topo de cada divisão.

3º Passo
Enrolar os triângulos, começando pela parte que tem a o creme.
Coloca-los num tabuleiro, que pode estar forrado com papel vegetal ou barrado com óleo em spray.


 4º Passo
Pincelar os croissant com a gema de ovo.
Levar ao forno, pré-aquecido a 200 graus, durante 15 minutos ou até ficarem dourados.




Bom apetite!
Imagens tiradas do blog Gostalima.